W Holandii należy pamiętać o świętach narodowych
Pixabay.com/CC0 Creative Commons/batstar101
Każdy z nas wie, że Holandia słynie z hodowli tulipanów i niekończącej się sieci kanałów. Ten kraj ma do zaoferowania znacznie więcej! Dzięki temu artykułowi poznasz najważniejsze tradycje holenderskie i związaną z nimi mentalność mieszkańców kraju tulipanów.
Święta, święta… i po świętach
W Polsce mamy dosyć dużo świąt państwowych i katolickich, co pozwala na zaplanowanie długich weekendów. Jak to wygląda w Holandii?
Niestety Holendrzy nie mają tak dobrze jak Polacy, ponieważ jest u nich mniej świąt, a co za tym idzie – dni wolnych od pracy.
W Holandii jest jedynie siedem dni wolnych od pracy, ale rzeczywista ilość zależy od zawodu. W najgorszym przypadku będzie to pięć dni, zależnie od tego, co jest zapisane w umowie o pracę. Przypomnijmy sobie najważniejsze święta holenderskie:
– Nowy Rok (Nieuwjaarsdag);
– pierwszy i drugi dzień Świąt Wielkanocnych (1e Paasdag, 2e Paasdag);
– Dzień Króla (Koningsdag);
– Wniebowstąpienie Pańskie (Hemelvaartsdag);
– Zielone Świątki (1e Pinksterdag, 2e Pinksterdag);
– Święta Bożego Narodzenia (1e Kerstdag, 2e Kerstdag).
Boże Narodzenie i Sinterklaas
Charakterystycznym elementem, związanym ze świętami, jest postać Świętego Mikołaja (Sinterklaas) i jego pomocnika, Czarnego Piotrusia (Zwarte Piet). Przygotowania do Bożego Narodzenia zaczynają się od połowy listopada. Według legendy, Święty Mikołaj przyjeżdza z Hiszpanii i każdego dnia, aż do piątego grudnia, wkłada do butów słodycze. Dzieci, przed pójściem spać, codziennie wystawiają but, aby Święty Mikołaj zostawił tam słodycze. Ważne jest również pozostawienie małego poczęstunku dla Mikołaja i renifera – jest to zazwyczaj szklanka mleka i marchewka. Niegrzeczne dzieci mogą spodziewać się rózgi i porwania przez Świętego Mikołaja i Czarnego Piotrusia w drodze powrotnej do Hiszpanii.
W Holandii nie ma tradycyjnych potraw bożonarodzeniowych, zazwyczaj Holendrzy kierują się zasadą, aby jedzenie było szybkie i smaczne. Dla największych leniuchów, którzy uciekają od gotowania, będzie czekać w sklepach gemarineerde lamsrack, czyli kawałek owcy w marynadzie z warzywami.
Ze słodyczy najbardziej popularne są kerstkransjes, okrągłe ciasteczka z dziurką do zawieszenia na choinkę. W prezencie od Mikołaja zwykle się dostaje chocoladeletter, czekoladę w kształcie liter alfabetu, która jest dopasowana do imienia obdarowanego dziecka. Świątecznymi ciasteczkami są też peppernoten, czyli twarde małe kulki z dodatkiem anyżu i białego pieprzu, rozdawane przez Czarnych Piotrusiów pierwszego dnia przybycia Świętego Mikołaja na lokalnych festiwalach.
Peppernoten wygląda i smakuje niesamowicie
Pixabay.com/CC0 Creative Commons/Nietjuh
Koningsdag
Historia Dnia Króla (Koningsdag) zaczyna się 31 sierpnia 1885 roku, kiedy po raz pierwszy ustanowiono święto z okazji urodzin księżniczki Wilhelminy – nazwano je Dniem Księżniczki (Prinsessedag). W kolejnych latach, po sukcesji tronu, zmieniono nazwę na Dzień Królowej. Święto Królowej obchodzono aż do 2013 roku, w którym królowa Beatrix abdykowała na rzecz swojgo syna, Willema-Alexandra. Od 2014 roku Dzień Króla przypada w urodziny władcy w dniu 27 kwietnia.
Charakterystyczne elementy tego święta to:
– Wolny rynek (vrijmarkt) – w każdym nawet najmniejszym miasteczku na głównym placu pod kościołem Holendrzy wystawiają niepotrzebne rzeczy na sprzedaż. Największy rynek można zobaczyć w Amsterdamie, ma co roku milion uczestników.
– Pomarańczowe szaleństwo, czyli orajnegekte! Narodowym kolorem Holendrów jest pomarańczowy i w tym bardzo ważnym dla tego narodu dniu poamrańczowy można zobaczyć na każdym kroku. Domy i ulice są przyozdabiane w pomarańczowe elementy i trzy kolory flagi państwowej.
– W każdym miasteczku są organizowane imprezy na cześć króla. Wzorem swojej matki, król co roku odwiedza inne miasto. Telewizja transmituje to wydarzenie jako KoningsNach.
Podsumowując wiadomości o Dniu Króla, jest to najważniejsze święto w Holandii. Moment, w którym cały naród świętuje i czuje się dumny ze swojego kraju. Może to być świetna okazja, aby zintegrować się z lokalnym środowiskiem. Naprawdę warto wziąć udział w Dniu Króla, bo jest to po prostu dobra zabawa!
Święto Króla jest jednym z najważniejszych dni w roku
Źródło: pexels.com/Creative Commons Zero (CC0) license/Mikes Photos
Zabawa po holendersku!
Holendrzy bardzo lubią festyny, zarówno te mniejsze niedzielne kermis, jak i duże huczne narodowe imprezy z okazji Dnia Króla. Słowo kermis pochodzi od kerk (kościół) i mis (msza), jest to dzień atrakcji ku czci lokalnego patrona, odbywający się na placu pod kościołem. Największy kermis w krajach Beneluksu odbywa się w Tillburgu i przypomina wesołe miasteczko, w którym można znaleźć karuzele, małe przenośne kina, scenę muzyczno-taneczną, automaty do gry itd. Lokalna zabawa ma na celu integrację społeczności w danej gemeente.
W ostatnich latach rząd krytykował kermis, jako że popularyzuje spożywanie alkoholu w dużej ilości. Rzeczywiście podczas kermisu mieszkańcy wychodzą na ulicę świętować z kubkiem piwa w dłoniach, jest bardzo głośno i przypomina to atmosferę karnawału. Po spożyciu, kubki lądują prosto na ulicę, a następnego dnia są zbierane przez służby czyszczące.
Dni wolne od pracy w Holandii – 2018 rok:
– 1 stycznia – Nowy Rok (Nieuwjaar);
– 1–2 kwietnia – Wielkanoc (Pasen), Poniedziałek Wielkanocny (Paasmaandag);
– 27 kwietnia – Dzień Króla (Koningsdag);
– 10 maja – Wniebowstąpienie Pańskie (Hemelvaartsdag);
– 20–21 maja – Zielone Świątki (Pinksteren), Poniedziałek po Zielonych Świątkach (Pinkstermaandag);
– 25–26 grudnia – Boże Narodzenie (Kerstmis): pierwszy i drugi dzień świąt (Eerste Kerstdag, Tweede Kerstdag).
