Pierwsza praca w Holandii: warunki pracy, normy, przerwy [cz. 3]

Praca na produkcji jest popularną formą zarobku dla pracowników sezonowych. Najczęściej na to stanowisko rekrutowane są kobiety. Osoba, która nigdy nie miała styczności z pracą przy taśmie, może być zaskoczona wymaganiami stawianymi przez zakłady produkcyjne. W ogłoszeniach nie ma szczegółów dotyczących warunków pracy, często również sam lokalny koordynator nie ma bladego pojęcia, jakie czynności dokładnie będziemy wykonywać.

A możliwości jest wiele – możemy trafić do zakładu pakującego bukiety, kosmetyki, leki, żywność. Pakowanie i sortowanie ma wspólny schemat pracy. Zadaniem pracownika jest wykonywanie powtarzalnej pracy według określonych standardów, z nastawieniem na efektywność i utrzymanie wysokiej jakości produktu.

Pracownik może trafić np. na dział sortowania owoców lub warzyw. Wygląda to następująco: kilka osób stoi przy urządzeniu wyrzucającym np. paprykę, jedna osoba pracuje przy maszynie, dorzucając paprykę z koszy ważących ok. 10 kg. Kolejna osoba obsługuje sprzęt pakujący. Zadaniem pracownika jest segregowanie wylatującej papryki i postawienie odpowiednią stroną na taśmie. W ciągu dwóch sekund należy ocenić, czy dany egzemplarz nadaje się do zapakowania, czy do wyrzucenia. Osoba odpowiedzialna za pakowanie nadzoruje jakość zapakowanego produktu i samo opakowanie. Kolejna osoba stoi przy „kole”, na które są wyrzucane zapaowane papryki, i pakuje je do koszy kolejno dostarczanych do sklepów.

Czas pracy zależy od ilości produktu do przerobienia w danym dniu. Poza sezonem możemy się spodzewać sześciogodzinnego dnia pracy, zaś w sezonie, i przez większość roku, jest to 12 godzin, a nawet i więcej. Czasami, idąc do pracy, nie wiemy, o której skończymy zmianę.

W pracy na produkcji ważna jest efektywność i tempo. Jeśli pracownik nie może się wyrobić, firma ta zawiadamia agencję i zostaje zatrudniona nowa osoba. Nie trudno się domyślić, że przerywanie pracy, spowodowane np. wyjściem do toalety, jest niemile widziane. Ze względu na przebywanie w otoczeniu produktów żywnościowych, zazwyczaj na hali obowiązuje zakaz picia i jedzenia.

Bez znaczenia jest fakt, czy sortujemy warzywa, czy je układamy lub pracujemy na „kole”, w każdej pracy wyliczona jest norma do wyrobienia przez pracownika. Może to być ilość kilogramów na osobę lub po prostu nadążanie za maszyną, nastawioną na maksymalną prędkość.

Szybkie tempo pracy, połączone z niską temperaturą na hali i dużą ilością godzin, pozwala stwierdzić, że nie jest to praca dla każdego. Należy założyć, że pracownik musi stać 11 godzin dziennie, bez swobodnego dostępu do napojów, w zimnej temperaturze. Do pracy dojeżdza ok. 9 km na rowerze w jedną stronę. Jeśli rozważacie podjęcia się tego rodzaju pracy, lepiej zastanowić się nad własnym stanem zdrowia i zadać sobie pytanie: czy jestem gotowy/gotowa na ciężką pracę fizyczną?

Pracownikom pracującym po np. 12 godzin przysługuje godzina przerwy, za którą firma nie płaci. Czyli jeśli zmiana wynosi 12 godzin, to pracujemy 11 godzin i za tyle nam zapłacą. Pracownik ma dwie przerwy po pół godziny, aby spokojnie zjeść obiad. W każdej firmie znajduje się kantyna, w której spożywa się posiłki i odpoczywa, a także szatnia do przebrania się w odzież roboczą. Warto mieć zapas jedzenia i picia, ponieważ bywa, że w kantynie nie można nic kupić. Zdarza się, że przyjeżdza niezapowiedziana dostawa materiału do przerobienia i z ustalonych sześciu wychodzi 11 godzin pracy.

W kolejnym artykule z serii „Pierwsza praca w Holandii” znajdziecie odpowiedź na pytanie, które zadaje sobie każda osoba, stojąca przed wyjazdowym dylematem: Czy opłaca się wyjechać do Holandii?